În pieÅ£e au apărut legumele de primăvară
Data: 5-3-2013Primăvara este momentul ideal pentru revigorarea organismului. În acest anotimp putem începe să consumăm alimente sănătoase, care să ne ofere energie È™i nutrienÈ›ii necesari. Legumele, verdeÈ›urile È™i fructele pe care le găsim primăvara în pieÈ›e ajută la eliminarea toxinelor È™i la îmbunătățirea calității pielii.
În pieÈ›ele din judeÅ£, legumele de primavară sunt cele mai căutate în această perioadă. PreÈ›urile la care orÅŸovenii le pot găsi variază de la 1,5 lei legătura de ceapă la 7 lei kilogramul de spanac. DeÈ™i primăvara este indicat să se consume salată verde, spanac sau rucola, oamenii spun că preÈ›urile sunt cam mari.
Indiferent dacă orÅŸovenii aleg să gătească legumele de primavară sau să le mănânce crude, acestea conÈ›in foarte multe vitamine È™i minerale extrem de benefice organismului. Tocmai de aceea primăvara ar trebui evitat pe cât se poate consumul de produse congelate sau semipreparate.
Potrivit medicilor, dintre alimentele primăverii prin efectele lor benefice organismului se remarcă frunzele de păpădie care tonifică, detoxifiază ÅŸi au proprietăţi hepatoprotectoare, leurda, urzica, usturoiul ÅŸi ceapa verde. Acum este momentul să renunţăm la cărnuri, mezeluri ÅŸi mâncăruri grele ÅŸi să alegem salate pe bază de legume proaspete.
foto click.ro